INVOLTINI DE POLLO

En esta ocasión aprendí un método de preparación que se incluye en el nombre.

Involtini es un termino mas genérico rebanadas de carne de res, pollo o de cerdo enrollado con relleno de queso rallado queso parmesano o queso pecorino o romanol) hay otra similitud con otro termino llamado braciola nombre de un plato italiano que se conforma con rodajas finas de carne.   

INVOLTINI DE POLLO

PLATO TERMINADO